作者 : 帶魚
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作者 : 帶魚
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| 文章主題 : 美食∟蒸帶魚女貞子 | 人氣 : 77 |
發表時間 :2005/2/25 上午 10:12:29
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| 【菜名】 蒸帶魚女貞子 【所屬菜系】 全部 【特點】 適合於遷延型肝炎、慢性肝炎者食用，可護肝、改 善肝功，消除症狀。 【原料】 主料：鮮帶魚1條。配料：女貞子20克。 【製作過程】 １將帶魚洗淨，去內臟及頭鰓，切成段，放入盤中， 入蒸鍋蒸熟。２取蒸熟帶魚的上層之油與女貞子混 合，加水再蒸20分鐘後取汁服用。 |