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作者 : 帶魚
性別 : 男
文章主題 : 美食∟蒸帶魚女貞子   人氣 : 77
發表時間 :2005/2/25  上午 10:12:29
【菜名】 蒸帶魚女貞子  
【所屬菜系】 全部
【特點】 適合於遷延型肝炎、慢性肝炎者食用,可護肝、改   善肝功,消除症狀。
【原料】 主料:鮮帶魚1條。配料:女貞子20克。
【製作過程】 1將帶魚洗淨,去內臟及頭鰓,切成段,放入盤中,   入蒸鍋蒸熟。2取蒸熟帶魚的上層之油與女貞子混   合,加水再蒸20分鐘後取汁服用。




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