作者 : 红枣
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作者 : 红枣
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| 文章主题 : 美食∟脂酒红枣 | 人气 : 72 |
发表时间 :2005/2/25 上午 10:09:42
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| 【菜名】 脂酒红枣 【所属菜系】 全部 【特点】 补虚健脾。适用于久病体虚、消渴、脾虚气弱等症。 【原料】 红枣250克 羊脂25克 糯米酒250克【来源】《千金方》 【制作过程】 1. 将红枣放入锅中，加水煮饭后，倒去水，加入羊脂、糯米酒(或黄酒)，煮一沸后晾凉。2. 将红枣和酒液倒入玻璃瓶内，密闭贮存7天即成 。【用法】每次食用红枣3～5枚，每天2次。 |