作者 : lemon
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| 文章主题 : 「人工营养」俏销 专家：蛋白质补过量留神中毒 | 人气 : 121 |
发表时间 :2004/8/7 上午 07:40:15
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| 「人工营养」俏销 专家：蛋白质补过量留神中毒 「蛋白质、维生素、钙这些人体必不可少的营养都不是可以无限量摄入的，很多时候食用过量还会引发人体的副反应，对身体无益。」面对市场上蛋白粉、维生素片、钙制剂等营养品的热销，大部分家长都将这些「人工营养」奉为珍品，大量给孩子食用。有关专家郑重提出忠告：日常营养适当，完全可保证孩子的健康成长。 北京晨报报道，蛋白粉、维生素片、钙制剂等都是时下流行的营养品，很多人已经习惯每天喝一杯维生素泡腾片水、早餐时加一勺蛋白粉。特别是一些家长为了孩子健康成长，大量给孩子补充这些营养。 北京友谊医院营养科专家告诉记者，在该院接诊的孩子中，有一些就是因为蛋白质补充过量，引起了高尿素氮血症、代谢性酸中毒和渗透性利尿，不仅没有增强抵抗力，反而对身体有害。 「其实，一般人的日常饮食就能基本保证人体的日常营养，蛋白质、维生素和钙的摄入量都足够了。」友谊医院营养副主任医师洪忠新告诉记者，不偏食，平时多吃些富含维生素的水果，每天保证500毫升左右的牛奶以及虾皮等含钙较多的食物，完全可以满足人体的需要。此外，如果一定要选用保健品，也应遵循「辨证施治」的原则，争取在营养专家的指导下使用。 |